ITALIAN CAFFÈ - RISTORANTE
(297 avis)
Actuellement
Ouvert
09:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00
+33 1 85 08 92 30
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La Dolce Vita sur les Champs-Elysees
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Dans un cadre confidentiel à quelques pas de l’agitation des Champs Elysées, la trattoria de la Maison de ventes Artcurial séduit toujours avec son menu 100% italien. Récemment réinventé, le Caffè joue la carte d'une bistronomie italienne qui oscille entre tradition et modernité. On craque toujours pour ses recettes ancestrales de famille... un brin revisitées : Le Vitello Tonnato d’Enrico, sans conteste l’un des meilleurs de Paris, l’Oeuf Cocotte à la Truffe, le Carpaccio de Saint-Jacques aux Cèpes, ou encore les Raviolis Plin aux Trois Ragoûts de la « Mamma Lidia »… Priceless ! Madame Einaudi, « La Mamma » réalise encore chacune des pâtes à la carte, qu’elles soient servies à la truffe, en version light&veggie, au ragoût, ou aux fruits de mer… En dessert on fond pour le somptueux Crumble de Sbrisolona avec son verre de Vini Dolci, l’occasion de déguster un de ces fameux vins à desserts italiens.
La carte des vins, composée par Enrico Einaudi, offre elle aussi des trésors gustatifs a l’image de la richesse du vignoble transalpin avec plus de 180 références italiennes.
Tous les produits du restaurant sont eux aussi issus du réseau transalpin très privilégié de producteurs, éleveurs, affineurs... entretenu et renouvelé avec passion par Enrico, une transmission de famille chez les Einaudi, un plus inestimable pour la qualité des produits servis à la trattoria, mixé à un savoir-faire ancestral.
Le plus : son emplacement, situé sous la verrière du jardin d’hiver d’Artcurial, l’occasion de flâner dans les salles d'exposition de l’hôtel particulier et de sa fameuse librairie spécialisée dans l’Art du XXeme siècle.
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Chers clients, merci de noter que toute réservation faîte par internet doit faire l’objet d’une confirmation par email.
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Diner, Déjeuner, Petit-Déjeuner à l'italienne, Brunch, Aperitivo 7j/7.
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@artcurialcaffe #artcurialcaffe
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MOZZARELLA La sélection du Chef servie avec des mini tomates en grappe |
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Mozzarella di Bufala - 250g
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24,00€ |
Burrata di Andria - 150g
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21,00€ |
ALLA CARNE
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Ravioli Plin « della Mamma Lidia » aux Trois Rôtis La spécialité maison dans la tradition Langarola, ravioli pincés maison aux trois rôtis, sauce au beurre de montagne, réduction de bouillon de poule, sauge et vieux parmesan |
24,00€ |
Fusilloni au Ragoût de Veau Gros fusilli de Gragnano au ragoût maison de veau, champignons de saison et cacao |
25,00€ |
CARNE
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Il Vitello all’Arneis Filet de veau, sauce à l’Arneis, vin blanc piémontais, purée de pommes de terre de montagne, légumes de saison |
33,00€ |
La Tagliata Filet de bœuf à la mode « Tagliata », poêlée de champignons des bois |
37,00€ |
Caffè Artcurial
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