BRASSERIE - MAÎTRE RESTAURATEUR
(3 avis)
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Actuellement Fermé
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+33 1 71 26 54 85
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Le Louis XVI en quelques mots...
Ressemblant à une petite brasserie typiquement parisienne avec ses ardoises et ses cadres au mur, ses tables de bois vernis et ses couteaux laguioles, Le Louis XVI offre une ambiance chaleureuse de cantine. Ici, clientèle d'habitués, des théâtres ou simplement résidents du quartier viennent passer un bon moment et la bonne humeur est toujours au rendez-vous. Vous pourrez y déguster une cuisine classique et authentique inspirée de la cuisine de brasserie en passant évidemment par le fameux boudin noir de Christian Parra. Familier, gourmand et au service agréable, ce petit bistro est l'endroit idéal pour décompresser le temps d'une pause.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 07h00 - 18h00
- Mardi 07h00 - 22h00
- Mercredi 07h00 - 22h00
- Jeudi 07h00 - 22h00
- Vendredi 07h00 - 22h00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- American Express
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
3 avis sur Uniiti
H
Helene G. a noté 4/5
Service adorable, très joli cadre et cuisine de bistrot parfaitement exécutée !
Il y a Longtemps
E
Erwan S. a noté 4/5
Il y a Longtemps
Tolrad E. a noté 5/5
Super petite brasserie !
Il y a Longtemps
La carte
MENU À 31€
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ENTRÉE + PLAT + DESSERT * *Hors suggestions du jour et arrivages permanents* |
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ENTRÉES 8€
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Cru-cuit de betteraves Mousse au raifort, vinaigrette relevée |
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Salade de pommes de terre au haddock câpres et cornichons |
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Œuf 'Bio' en cocotte Crème de champignons et morilles |
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PLATS 18€
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Tournedos de boudin noir de Christian Parra 2* Michelin, aux 2 purées, réduction de cidre* |
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Bavette Salers, selection Hugo Desnoyer * Beurre de pimenton, frites, salade de saison |
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Pave de saumon label Rouge' mi-cult, crème de citron confit Baghrir, légumes du moulin de I'Abbaye |
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location
47 Rue des Mathurins, 75008 Paris, France
Le Louis XVI
47 Rue des Mathurins, 75008 Paris, France
Fermer
La carte
MENU À 31€
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ENTRÉE + PLAT + DESSERT * *Hors suggestions du jour et arrivages permanents* |
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ENTRÉES 8€
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Cru-cuit de betteraves Mousse au raifort, vinaigrette relevée |
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Salade de pommes de terre au haddock câpres et cornichons |
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Œuf 'Bio' en cocotte Crème de champignons et morilles |
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Salade de lentilles vertes du Puy aop Foie Bras et magret de canard fumé +1€ |
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Gravelax de saumon 'Label Rouge' Toast de knackebrod, crème d'Isigny |
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PLATS 18€
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Tournedos de boudin noir de Christian Parra 2* Michelin, aux 2 purées, réduction de cidre* |
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Bavette Salers, selection Hugo Desnoyer * Beurre de pimenton, frites, salade de saison |
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Pave de saumon label Rouge' mi-cult, crème de citron confit Baghrir, légumes du moulin de I'Abbaye |
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Tartare de boeuf Aubrac, sélection Hugo Desnoyer * préparé par nos soins Frites fraîches et salade de saison |
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Ravioles de Royan* 'Label Rouge' à la crème sauge Cocotte de légumes vapeurs sélection du Moulin, condiments* |
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Andouillette à la ficelle de l'Atelier Argoat fait-main bien grillée, aux échalotes confites et au vin blanc, frites fraîches* |
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Aiguillettes de volaille fermiere en croustillant de moutarde de Meaux Lard campagnard, œuf bio, bleu d'Auvergne AOP, avocat, salade composée de saison |
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Salade de quinoa, hoummous rouge Pois-chiches , raisins frais, brocoli cru, graine de courge, graines germées |
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DESSERTS 7€
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Sélection de fromages par Philippe Alléosse Maitre Artisan Fromager de France +5€* |
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Tarte fine aux fruit de saison*
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Crème renversée à la gousse de vanille bourbon
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Riz au lait de coco Coulis à la mangue |
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Œufs à la neige Aux éclats de pistaches, crème anglaise à la gousse de vanille bourbon |
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Trois texures de chocolat Fleur de sel, glace cacahuète |
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Glaces et sorbets Raimo* Artisan glacier depuis 1947 * |
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LES ARRIVAGES PERMANENTS
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Stracciatella Caseificio Mediteraneo aux Agrumes Huile d'olive bio de Campanie, graines de coriandre, réduction de vinaigre balsamique |
11,00€ |
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Carpaccio de champignons à Ia mozzarella fumée "Antica Mozzata di Battipaglia" Fromage au lait de buffione, salicome, huile d'olive bio de Campanie |
11,00€ |
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Jambon Ibérique "Bellota" 36 mois d'affinage , pan con tomate
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50 g 15,00€ 100 g 21,00€ |
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Foie Gras de canard au Sauternes et à l'Armagnac Toasts grillés de pain de campagne, confiture d'oignon à la grenade |
14,00€ |
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Sole meunière 350/400g
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36,00€ |
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Côte de boeuf sélection Hugo Desnoyer Race limousine, 1kg/1,2kg, maturée 4 a 6 semaines |
/pers 45,00€ |
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Fromage de saison par Philippe Alléosse Maître Artisan Fromger-Affineur sélection du moment |
la portion 5,00€ l'assortiment 12,00€ |
BOISSONS SANS ALCOOL
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LES CHAUDS
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Café
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2,40€ |
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Déca
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2,40€ |
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Noisette
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2,50€ |
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Crème
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4,50€ |
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Allongé
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2,50€ |
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Double
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4,50€ |
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Cappuchino
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5,20€ |
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Café liégeois
|
5,20€ |
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Chocolat
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4,50€ |
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Chocolat viennois
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5,20€ |
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Thé Noir, vert menthe, fruit rouge |
4,50€ |
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Infusion Verveine |
4,50€ |
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Vin chaud
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6,00€ |
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Grog
|
6,00€ |
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LES FROIDS
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Ice tea
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4,30€ |
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Limonade Pschitt
|
4,70€ |
|
Schweppes
|
4,60€ |
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Coca-cola, coca light, coca zero
|
4,80€ |
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Jus de fruits Tomate, orange, ananas |
4,70€ |
|
Fruit pressé
|
6,00€ |
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Sirop à l'eau
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4,70€ |
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St Yorre
|
33 cl 4,60€ |
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Perrier
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4,80€ |
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Vittel
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25 cl 4,60€ 50 cl 4,90€ 1 l 6,50€ |
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San pellegrino
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50 cl 4,90€ 1 l 6,50€ |
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Badoit
|
50 cl 4,90€ 1 l 6,50€ |
|
Thonon
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75 cl 7,00€ |
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Chateldon
|
75 cl 7,00€ |
LES BIERES
|
BOUTEILLE ARTISANALE
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La Gâtine Blonde
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33 cl 7,00€ |
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La Gatine Brune
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33 cl 7,00€ |
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Véxin Blanche
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33 cl 6,00€ |
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Véxin Véliocasse Miel |
33 cl 6,00€ |
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PRESSION
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1664
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25 cl 4,80€ 50 cl 9,00€ |
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Leffe
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25 cl 5,80€ 50 cl 9,50€ |
LES APERITIFS
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Kir
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4,80€ |
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Martini (bonco / rosso)
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6 cl 5,50€ |
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Campari
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6 cl 5,50€ |
|
Baileys
|
5 cl 8,00€ |
|
Baileys
|
5 cl 8,00€ |
|
Porto Rouge / blanc |
5 cl 4,50€ |
|
Ricard
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4,20€ |
|
Suze
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5,50€ |
|
La coupe de Champagne
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15,00€ |
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Mojito Grand Marnier
|
9,00€ |
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Atelier Américanon au vermouth de Savoie Dolin |
8,00€ |
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Clacquesin Et tonic artisanal Fentismans |
7,00€ |
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Liqueur de Paris
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7,00€ |
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Verre de Sauterne
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11,00€ |
DIGESTIFS
LES WHISKIES
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JB
|
6,00€ |
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Chivas
|
7,00€ |
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Dalmore 12 ans |
9,00€ |
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Glenburgie 19 ans |
10,00€ |
|
Springbank green 12 ans |
12,00€ |
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Kilchoman 7 ans vintage ISLAY |
13,00€ |
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Jack Daniel's
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7,00€ |
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Blanton's Bourbon Street
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12,00€ |
LES ALCOOLS BLANCS
|
Gin
|
6,50€ |
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Gin "Le Citadelle"
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8,00€ |
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Tequila
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6,00€ |
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Vodka
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6,80€ |
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Rhum Bologne
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6,00€ |
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Rhum St James
|
7,00€ |
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Rhum Diplomatico
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9,00€ |
AUTRES
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Noyau de Possy
|
7,00€ |
|
Mirabelle d'Alsace, Bollenger (distillerie bio)
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7,00€ |
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Vieille Prune de Souillac, Louis Roque
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8,00€ |
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Fleur de Molène d'Alsace, Bollenger (distillerie bio)
|
9,00€ |
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Poire Cazotte Williams
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2 cl 10,00€ |
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Cognac, Rémy Martin
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7,00€ |
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Armagnac
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7,00€ |
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Calvados 15 ans, Château du Breuil
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9,00€ |
|
Colonel Maison, à base de sorbet de chez Raimo
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9,00€ |
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Irish Coffee
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11,00€ |
LA CARTE DES VINS
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<b>15 cl</b> <b>50 cl</b> <b>75 cl</b> |
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LES ROUGES
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Bourgueuil 'Trinch' Catherine et Pierre Breton (AB) 2015 |
7,00€ 20,00€ 28,00€ |
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Chinon Charles Joguet 2011 |
8,00€ 25,00€ 35,00€ |
|
Saumur Champigny Les Roches Neuves Thierry Germain (AB) 2015 |
__ __ 36,00€ |
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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits David Duband 2015 |
8,00€ 24,00€ 35,00€ |
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Mâcon Rouge Julien Guillot 2014 |
9,00€ 25,00€ 36,00€ |
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Macon Cruzille 'Cuvée 910' Julien Guillot 2012 |
__ __ 42,00€ |
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Volnay 1er Cru 'Les Santenots' Les Champs-Lins, Vincent Girardin 2012 |
__ __ 77,00€ |
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Brouilly Georges Descombes 2014 |
7,00€ 20,00€ 27,00€ |
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Morgon Jean Foillard 2014 |
8,00€ 22,00€ 30,00€ |
|
Fleurie Jean Foillard 2013 |
__ __ 60,00€ |
|
Rasteau Perrin & Fils 2014 |
7,00€ 20,00€ 27,00€ |
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Terres De Galets Domaine Richaud 2015 |
8,00€ 22,00€ 30,00€ |
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Saint Joseph Les Vins de Vienne, Cuilleron, Gaillard, Villard 2014 |
__ __ 40,00€ |
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Châteauneuf du Pape Domaine Eddie Féraud & Fils 2013 |
__ __ 69,00€ |
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Côte Rotie "Malleva" Pierre Gaillard 2014 |
__ __ 76,00€ |
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Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup Olivette, Clos Marie (AB) 2014 |
9,00€ 25,00€ 36,00€ |
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Faugères Domaine Léon Barral 2013 |
__ __ 45,00€ |
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Bordeaux 'Ile Patiras' Thierry Viélet 2011 |
6,00€ 17,00€ 24,00€ |
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Côtes de Bordeaux Château la Hale (AB) 2014 |
7,00€ 22,00€ 30,00€ |
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Franc Côtes de Bordeaux Château le Puy Lagrange 2012 |
__ __ 39,00€ |
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Saint Julien Les Fiefs de Lagrange 2011 |
__ __ 70,00€ |
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LES BLANCS
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Sancerre Alphonse Mellot (AB) 2014 |
9,00€ 25,00€ 39,00€ |
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Bouzeron Le Clos sous bois 2012 |
6,00€ 19,00€ 27,00€ |
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Mâcon 'La Roche Vineuse' Olivier Merlin 2015 |
8,00€ 22,00€ 32,00€ |
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Vin de France 'Et Pourtant' Philippe Valette 2014 |
__ __ 69,00€ |
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LES ROSES
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IGP Méditerranée La Demoiselle Sans Gêne (AB) 2015 |
6,00€ 17,00€ 24,00€ |
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Corbières 'Métisse' Maxime Magnon 2014 |
__ __ 36,00€ |
|
CHAMPAGNE
|
|
|
Brut nature André et Michel Drappier |
15,00€ __ 65,00€ |
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