BAR RESTAURANT
(8 avis)
Actuellement
Ouvert
07:30 - 23:00
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€ € € €
Le Garden View le bien nommé vous offre une perspective sur le parc entourant l’Holiday Inn Cannes où se mêlent les essences Méditerranéennes. Aux premières loges vous apercevrez également la Méditerranée mais aussi la piscine de l’établissement. Ainsi le regard bercé par cet horizon empreint de douceur vous dégusterez la cuisine tout en fraicheur de notre chef de cuisine Marc Antoine Gerri. Ce picard expatrié sur la côte d’azur vous invite à découvrir sa cuisine généreuse associée aux couleurs et aux saveurs de la Méditerranée. Adepte du « fait maison » le menu s’inspire de saisons et rythme ainsi votre plaisir culinaire. Que vous soyez en couple, en famille où plus nombreux à l’occasion d’une réunion professionnelle nous saurons répondre à vos attentes !
Julien L. a noté 5/5
5 étoiles très largement pour la cuisine très goûteuse et très raffinée et pour l'accueil très sympathique.
Il y a Longtemps
Béatrice F. a noté 1/5
Déçu déçu
Il y a Longtemps
Maureen C. a noté 5/5
Il y a Longtemps
Camelia S. a noté 5/5
Très bon chef super
Il y a Longtemps
Alice S. a noté 5/5
Il y a Longtemps
Perles S. a noté 5/5
Nous avons pris le menu découverte et nous avons été surpris !! De l'entrée jusqu'au desserts nous nous sommes régalés ! Le serveur Olivier a été parfait dans son rôle, autant de professionnalisme que d'humour ! Merci d'avoir fait de notre dîner, un moment magique !
Voir +Il y a Longtemps
Said B. a noté 5/5
Le service est agréable
Il y a Longtemps
Michel Z. a noté 5/5
Dîner juste au restaurant dimanche soir Reservation et confirmation très rapide belle entrée très moderne. Accueil très chaleureux bon service les plats excellents et un serveur très professionnelle ne pas esiter
Voir +Il y a Longtemps
Menu Saint Valentin
Cocktail de Bienvenue Sparkling Strawberry et ses amuses bouches :
|
46,00€ |
Foie gras poêlé, toast de pain d'épices maison et sa figue rôtie, sauce porto Foie gras roaster, homemade gingerbread & grilled fig |
16,00€ |
Ceviche de saumon aux agrumes Salmon tartar with citruses |
14,00€ |
Burrata di buffala et sa roquette, tomates cerises et olives Taggiasche Burrata with mixed rocket, cherry tomatoes and Taggiasche olives |
15,00€ |
Ballotine de volaille fermiére d'Ardèche, farcie aux tomates et poivrons confits sur son lit d'épinards frais Poultry ballotine stuffed with tomatoes and comfit pepper on a bed of spinach |
24,00€ |
Effeuillé de boeuf Simmental, jus corsé au romarin, poêlé de légumes façon ratatouille Slice of beef, rosemary reduced sauce, stir-fried vegetables, ratatouille style |
26,00€ |
Côtelette d'agneau sur sa polenta crémeuse, jus d'agneau et son bouquet de légumes fânes Lamb chop and creamy polenta, lamb sauce and vegetables bouquet |
24,00€ |
Menu Saint Valentin
Cocktail de Bienvenue Sparkling Strawberry et ses amuses bouches :
|
46,00€ |
Foie gras poêlé, toast de pain d'épices maison et sa figue rôtie, sauce porto Foie gras roaster, homemade gingerbread & grilled fig |
16,00€ |
Ceviche de saumon aux agrumes Salmon tartar with citruses |
14,00€ |
Burrata di buffala et sa roquette, tomates cerises et olives Taggiasche Burrata with mixed rocket, cherry tomatoes and Taggiasche olives |
15,00€ |
Tartare d'avocat, écrevisses et mangues, vinaigrette au citron yuzu, chips de pain de campagnes Avocado, crayfish and mango tartar, yuzu, traditionnal bread chips |
16,00€ |
Caesar Salade façon Garden View Caesar Salad from the Garden View |
14,00€ |
Caesar Salade façon Garden View Caesar Salad from the Garden View |
14,00€ |
Ballotine de volaille fermiére d'Ardèche, farcie aux tomates et poivrons confits sur son lit d'épinards frais Poultry ballotine stuffed with tomatoes and comfit pepper on a bed of spinach |
24,00€ |
Effeuillé de boeuf Simmental, jus corsé au romarin, poêlé de légumes façon ratatouille Slice of beef, rosemary reduced sauce, stir-fried vegetables, ratatouille style |
26,00€ |
Côtelette d'agneau sur sa polenta crémeuse, jus d'agneau et son bouquet de légumes fânes Lamb chop and creamy polenta, lamb sauce and vegetables bouquet |
24,00€ |
Escalope de veau milanaise sauce Marsala, tagliatelles fraîches Milanese veal cutlet, Marsala sauce, fresh tagliatelle |
22,00€ |
Tartare de boeuf au couteau, à notre façon et ses frites Beef tartar in the knife, Garden View style and french fries |
20,00€ |
Tartare de boeuf au couteau, à notre façon et ses frites Beef tartar in the knife, Garden View style and french fries |
20,00€ |
Filet de bar à l'unilatéral flambé au pastis et sa compote de fenouil Sea bass filet unilateral flambé with pastis, fenel compote |
22,00€ |
Pavé de sandre sur sa fricassée d'asperges en deux couleurs, jus d'asperges aux notes délicates de truffes Pike-perch slab on a bed of two coloors asparagus fricassee, asparagus sauce perfumed with truffle |
24,00€ |
Filet de rouget grondin, tatin de légumes, jus à la Rougail Gurnard red mullet filet, vegetables tatin, Rougail sauce |
22,00€ |
Merlu rôti et son jus vanillé, poêlé de pommes de terre vitelottes Roasted hake, vanilla sauce, stir-fired vitelotte potatoes |
22,00€ |
Frito misto, crème légère citronnée aux herbes fraiches Frito misto, light cream with lemon and fres herbs |
19,00€ |
Frito misto, crème légère citronnée aux herbes fraiches Frito misto, light cream with lemon and fres herbs |
19,00€ |
Gnocchi à la sauce tomate et basilic, chiffonnade de Speck Gnocchi, tomato and basil sauce, slice of Speck |
14,00€ |
Linguine allé vongole Linguine allé vongole |
17,00€ |
Risotto à la truffe Risotto of summer truffle |
19,00€ |
Lasagne à la bolognaise et son petit bouquet de jeunes pousses Lasagna with bolognese, young sprout bouquet |
19,00€ |
Menu Végétarien
Tatin de légumes sur son mélange de jeunes pousses :
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25€ |
Menu Enfants
Nuggets de poulet (garnitures au choix) :
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13€ |
Menu du jour
Plat du jour et café gourmand :
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14€ |
Baba au rhum à notre façon, crème légère à la vanille de Madagascar Rum Baba, light cream with Madagascar Vanilla |
8,00€ |
Tarte au citron meringuée revisitée Lemon meringue pie, Garden View style |
9,00€ |
Croustillant de bananes flambées, sauce chocolat et sa glace vanille Crunchy bananas foster, chocolate sauce and ice cream vanilla |
8,00€ |
Gourmandise chocolat et ses griottines Chocolate sweet treat and griottines |
8,00€ |
Sabayon de fruits frais au Grand Marnier Sabayon of fresh fruits, Grand Marnier |
9,00€ |
2 parfums 2 perfumes |
6,00€ |
3 parfums 3 perfumes |
9,00€ |
4 parfums 4 perfumes |
12,00€ |
LES ROSÉS
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I.G.P indication géographique protégée - Domaine ST JEAN cépages: cinsault, grenache |
12 cl 5,50€ |
A.O.P Côtes de Provence - Domaine S T JEAN cépages: cinsault, grenache |
50 cl 15,00€ 75 cl 19,00€ |
VIN BIO Coteaux d'Aix-en- Provence - Domaine de la Cadenière cépages: cinsault, grenache, syrah |
12 cl 5,50€ 75 cl 22,00€ |
CÔTES DE PROVENCE cru classé - Château S T Martin cuvée grande réserve |
75 cl 34,00€ |
LES BLANCS
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I.G.P indication géographique protégée - Domaine S T JEAN cépages: rolle |
12 cl 5,50€ |
A.O.P Côtes de Provence - Domaine ST JEAN cépages: rolle |
50 cl 15,00€ 75 cl 19,00€ |
CÔTES DE PROVENCE cru classé - Château ST Martin cuvée grande réserve |
75 cl 34,00€ |
LES ROUGES
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A.O.P Côtes de Provence - Domaine S T JEAN - cépages: syrah, cabernet sauvignon |
50 cl 15,00€ 75 cl 19,00€ |
CÔTES DE PROVENCE cru classé - Château ST Martin - cuvée grande réserve |
75 cl 34,00€ |
VALLÉE DU RHÔNE
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I.G.P SECRET DE CAMPANE - Vaucluse principauté d'Orange |
12 cl 5,50€ 75 cl 18,00€ |
A.O.P GIGONDAS - Camille Cayran |
75 cl 44,00€ |
BORDEAUX
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A.O.P CHÂTEAU GAYON - Bordeaux Supérieur |
75 cl 25,00€ |
A.O.P SAINT EMILION - CHÂTEAU LA FLEUR DE CRAVIGNAC Grand Cru |
75 cl 49,00€ |
CHABLIS
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A.O.P chablis DOMAINE DE SERVIN |
75 cl 30,00€ |
SANCERRE
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SANCERRE blanc André Robineau - A.O.C Sancerre La cave du fort |
75 cl 30,00€ |
VIOGNIER
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I.G.P Pays d'Oc - Guillaume Aurèle |
12 cl 5,50€ 75 cl 18,00€ |
LES VINS AU VERRE
|
12 cl 5,50€ |
Côte de Provence Rouge, Rosé, Blanc |
NOS COCKTAILS
|
14 cl 12,00€ |
Gin Fizz Gin, Jus de citron, Eau gazeuse |
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Margarita Tequila, Triple sec, Citron vert |
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Tequila Sunrise Tequila, Jus d'orange, Sirop de grenadine |
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Dry Martini Gin, Vermouth dry |
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Bloody Mary Vodka, Jus de tomate assaisonné |
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Pina Colada Rhum, Jus d'ananas, Lait de coco |
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Mojito Rhum, Jus de citron vert, Sucre de canne, Menthe, Fraises, Eau gazeuse |
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Mojito Fraise Rhum, Jus de citron vert, Sucre de canne, Menthe, Fraises, Eau gazeuse |
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Americano Vermouth rouge, Campari, Eau gazeuse |
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Daiquiri Rhum cubain, Jus de citron vert, Sucre de canne |
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Supplément Soft
|
2,00€ |
NOS COCKTAILS SANS ALCOOL
|
8,00€ |
Jakarta Mélange de jus de fruits |
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Lumière Rouge Jus d'orange, Jus d'ananas, Sirop de citron, Sirop de fraise |
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Virgin Pina Colada Jus d'ananas, Lait de coco |
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NOS CHAMPAGNES
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La Coupe Devenoge
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12 cl 12,00€ |
Kir Royal
|
12 cl 14,00€ |
Champagne Devenoge
|
75 cl 65,00€ |
Moët & Chandon
|
75 cl 95,00€ |
NOS BIÈRES
|
|
Pression Heineken
|
25 cl 6,00€ 50 cl 9,00€ |
Panache
|
25 cl 6,00€ |
Heineken / 1664
|
33 cl 7,00€ |
Budweiser / Desperados
|
33 cl 7,00€ |
NOS APÉRITIFS
|
4 cl |
Ricard, Pastis 51
|
6,00€ |
Gin Gordon's
|
11,00€ |
Tequila San Jose Acc
|
11,00€ |
Gin Bombay Sapphire Acc
|
12,00€ |
Campari
|
5,00€ |
Campari Orange
|
8,00€ |
Martini Rouge, Blanc, Dry |
6,00€ |
Porto Rodrigo
|
6,00€ |
Rhum Blanc ou Ambré Saint James Acc |
9,00€ |
Kir Cassis
|
5,50€ |
NOS WHISKIES
|
4 cl |
Johnnie Walker Red Label
|
10,00€ |
Jack Daniel's
|
12,00€ |
Whiskies JB
|
10,00€ |
Knockando
|
14,00€ |
NOS DIGESTIFS
|
4 cl |
Gt 27, Limoncello, Baileys
|
8,00€ |
Amaretto
|
8,00€ |
Poire Williams
|
8,00€ |
Cointreau
|
8,00€ |
Cognac Camus
|
14,00€ |
Armagnac
|
16,00€ |
NOS JUS DE FRUITS
|
25 cl 5,00€ |
Orange
|
|
Pamplemouse
|
|
Pomme
|
|
Ananas
|
|
Abricot
|
|
Tomate
|
|
NOS SODAS
|
33 cl 5,50€ |
Coca, Coca Zero, Orangina
|
|
Schweppes Indian Tonic
|
|
Seven Up, Ice Tea Pêche, Perrier
|
|
NOS EAUX
|
50 cl 3,50€ 1 L 5,00€ |
Evian
|
|
Badoit
|
|
NOS CAFES, THES & INFUSION
|
|
Expresso
|
3,00€ |
Expresso Noisette
|
3,10€ |
Double Expresso
|
5,00€ |
Infusion, Thé, Thé Parfumé
|
5,00€ |
Cappuccino
|
5,00€ |
Café Crème
|
5,00€ |
Chocolat
|
5,00€ |
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