RESTAURANT VIETNAMIEN - TRAITEUR
(1 avis)
-
Actuellement Fermé
12:30 - 15:00 | 19:30 - 22:30 -
+33 1 43 27 50 80
-
Visiter le site web
-
€ € € €
Chez Chloé - Saveurs du Vietnam en quelques mots...
Anna, originaire de Hué, est en France depuis 12 ans. Il y a cinq ans, elle ouvre son restaurant « Chez Chloé », Chloé c’est le nom de sa fille cadette qui ne cesse de la pousser à faire la cuisine, à faire profiter ses futurs clients d’un savoir-faire hérité des femmes de sa famille et de la richesse culinaire de sa région natale. C’est avec cette mémoire des goûts, des saveurs, cette connaissance des plantes, des herbes propres à la culture vietnamienne qu’elle revisite sans cesse la tradition y ajoutant une touche personnelle qui fait toute la différence. Sa curiosité, son inventivité jumelées à une intuition très subtile lui permettent de proposer également des plats plus personnels adaptés au gout et aux produits français avec le souci constant de trouver la meilleure association d’épices autour des ingrédients choisis. Tradition ou création, quoi que vous choisissiez, vous apprécierez une cuisine « faite maison », réalisée avec des produits frais de qualité voire bio, sans glutamate ajouté, que vous pourrez accompagner de vins naturels des meilleurs terroirs français.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h30 - 15h00 & 19h30 - 22h30
- Mercredi 19h30 - 22h30
- Jeudi 12h30 - 15h00 & 19h30 - 22h30
- Vendredi 12h30 - 15h00 & 19h30 - 22h30
- Samedi 12h30 - 15h00 & 19h30 - 22h30
- Dimanche 12h30 - 15h00 & 19h30 - 22h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Visa
- Carte Bleue
- Ticket Restaurant
1 avis sur Uniiti
La carte
ENTRÉES
|
Rouleaux printemps aux crevettes ou végétarien (2pcs) (Galette de riz, salade, menthe, crevette ou végétarien) |
8,50€ |
|
Nem au poulet ou nem végétarien (3pcs) (Galette de riz, POULET haché ou TOFU, champignon noir, cheveux d'ange |
6,50€ |
|
Mini nem aux crevettes (8pcs) (Galette de riz, CREVETTES, ciboulette, oignon, carotte) |
7,50€ |
PLATS
|
Bo-bun classique ou "Bo-bun" végétarien (TOFU + nem végétarien ) (Crudités, vermicelles de riz, nem au poulet, BOEUF) |
14,00€ |
|
Tom bun (Crudités, vermicelles de riz, nem au poulet, CREVETTES) |
16,00€ |
|
Ga bun (Crudités, vermicelles de riz, nem au poulet, POULET) |
16,00€ |
DESSERTS
|
Perle de coco "Chez Chloé" (Farine de riz gluant, noix de coco rapée, sésame, cacahuète) |
7,00€ |
|
Banane au lait de coco (Banane cuite dans la crème de coco, perles de tapioca et cacahuète) |
6,00€ |
|
Délice au maïs BIO (Crème de maïs, perles de tapioca et lait de coco) |
7,00€ |
location
41 Rue Bezout, 75014 Paris, France
Chez Chloé - Saveurs du Vietnam
41 Rue Bezout, 75014 Paris, France
X
Chez Chloé - Saveurs du Vietnam
Suivez ce commerce